Se ainda não conhece, esta é uma experiência gastronómica que deve ter uma vez na vida. O restaurante Tia Alice, em Fátima, conjuga o requinte e a simplicidade com a melhor cozinha portuguesa, onde se encontram especialidades únicas. O difícil será controlar-se perante tamanho manjar. Comece com um pão quente barrado com uma deliciosa manteiga caseira enquanto faz a difícil escollha dos pratos. Algumas das opções são imperdíveis. A açorda de camarão ou de bacalhau são únicas, o bacalhau à Tia Alice gratinado no forno e com gambas, acompanhado com l a melhor salada de grelos salteados, é de comer e chorar por mais. Para os apreciadores de carne, não pode deixar de provar a  vitela assada e a chanfana de cabrito. Mas a segunda decisão difícil da refeição está para chegar com a escolha das sobremesas.  O doce conventual, o leite creme, o bolo de chocolate ou o gelado à tia Alice ( gelado caseiro ) são excelentes e permitem rematar a refeição com chave de ouro. O ambiente do restaurante convida-o a saborear tudo lentamente. Tecto em troncos de madeira a dar um ar rústico, cadeiras simples, louçeiro em madeira pintada nas cores pastéis que dão o ambiente à sala, candeeiros originais que se resumem a um pano de linho a repousar sobre a lampada – dá uma luz ambiente quente e tranquila. Na parede, algumas obras de arte que denotam o bom gosto dos proprietários. A louça é pintada à mão e pode ser comprada na loja ao lado. Serviço excelente.